|
Macon Villages Blanc 2023 / Lamblin
1316
Bílá Mâcon jsou nekomplikovaná výtečná vína, o nichž není potřeba dlouho přemýšlet. Jedná se o přátelská ovocná, ale přitom jemná chardonnay, která se pijí mladá jako aperitiv, k obědu nebo k lehkému předkrmu.
|
Alk. 13.35
|
b.c.extrakt 18.3
|
zbyt.cukr 1.7
|
kyseliny 3.34
|
|
|
|
|
|
|
Macon Villages Blanc 2025 /Chatenay
3032
Bílá Mâcon jsou nekomplikovaná výtečná vína, o nichž není potřeba dlouho přemýšlet. Jedná se o přátelská ovocná, ale přitom jemná chardonnay, která se pijí mladá jako aperitiv, k obědu nebo k lehkému předkrmu.
|
|
|
|
|
|
|
Pouilly Fuissé 2024 /2Roch
3029
Bílá Mâcon jsou nekomplikovaná výtečná vína, o nichž není potřeba dlouho přemýšlet. Jedná se o přátelská ovocná, ale přitom jemná chardonnay, která se pijí mladá jako aperitiv, k obědu nebo k lehkému předkrmu.
|
|
|
|
|
|
|
Saint Veran 2024 /2Roch
3028
Bílá Mâcon jsou nekomplikovaná výtečná vína, o nichž není potřeba dlouho přemýšlet. Jedná se o přátelská ovocná, ale přitom jemná chardonnay, která se pijí mladá jako aperitiv, k obědu nebo k lehkému předkrmu.
|
|
|
|
|
|
|
Macon La Roche Vineuse 2024 /2Roch
3027
Bílá Mâcon jsou nekomplikovaná výtečná vína, o nichž není potřeba dlouho přemýšlet. Jedná se o přátelská ovocná, ale přitom jemná chardonnay, která se pijí mladá jako aperitiv, k obědu nebo k lehkému předkrmu.
|
|
|
|
|
|
|
Macon Villages Blanc 2024 /2Roch
3026
Bílá Mâcon jsou nekomplikovaná výtečná vína, o nichž není potřeba dlouho přemýšlet. Jedná se o přátelská ovocná, ale přitom jemná chardonnay, která se pijí mladá jako aperitiv, k obědu nebo k lehkému předkrmu.
|
|
|
|
|
|
|
Macon Péronne 2025 /Chatenay
3033
Bílá Mâcon jsou nekomplikovaná výtečná vína, o nichž není potřeba dlouho přemýšlet. Jedná se o přátelská ovocná, ale přitom jemná chardonnay, která se pijí mladá jako aperitiv, k obědu nebo k lehkému předkrmu.
|
|
|
|
|
|
Bourgogne Aligoté 2024/ Lamblin
2377
Víno vyráběné ze stejnojmenné odrůdy "Aligoté". Má nádhernou světle zlatou barvu. Je velmi ceněno pro svůj temperament a lehkost. Vůně připomíná grapefruit, zelené jablko a citron. Víno se pije vychlazené na 9-10°C. Podává se k jemným uzeninám, plodům moře, malým rybám nebo sýru. Můžeme jej také smíchat s trochou likéru z černého rybízu “creme de cassis”.
|
|
|
|
|
|
|
Viré Clessé 2024 /Chatenay
3034
Bílá Mâcon jsou nekomplikovaná výtečná vína, o nichž není potřeba dlouho přemýšlet. Jedná se o přátelská ovocná, ale přitom jemná chardonnay, která se pijí mladá jako aperitiv, k obědu nebo k lehkému předkrmu.
|
|
|
|
|
|
Bourgogne Blanc Chardonnay 2023 / Lamblin
2435
Bíle Bourgogne AOC se vyrábí z odrůdy Chardonnay, je to elegantní víno s komplexní vůní, ve které se mísí aroma čerstvého ovoce a bílých květin. Chuť je harmonicky vyvážená. Víno se podává vychlazené na teplotu 10-12°C, nejlépe po dvou letech po sklizni, k masům zapečeným v těstě, paštikám, vařené šunce v omáčce nebo k pečeným rybám.
|
|
|
|
|
|
Saint-Bris "Sauvignon" 2024 / Lamblin
1573
Víno ve vůni i v chuti s dominancí aroma zralého angreštu a exotického ovoce. Je to svěží a velmi ovocné víno s dobrou aromatickou a dlouho doznívající chutí, které by se mělo pít velmi mladé. Ideální jako aperitiv nebo s (zeleným) chřestem.
|
Alk. 11.52
|
b.c.extrakt 19.3
|
zbyt.cukr 1.5
|
kyseliny 3.89
|
|
|
|
|
|
|
Petit Chablis 2024 / Lamblin
2623
100% Chardonnay. Toto víno je sklízeno z kopců okolo Chablis a je to víno svobodné a svěží. Pije se mladé (od jednoho do čtyř let) při teplotě 10° C. Může být servírováno jako aperitiv s uzeninami nebo take s korýši.
|
|
|
|
|
|
Chablis 2024 / Lamblin
2624
100% Chardonnay. Svěží s chutí po ovoci, průzračné a velmi vyvážené a plnotělnaté víno. Pro získání chutě je nezbytné nejméně doby jednoho roku, skladovat je ho možné od čtyř do šesti let. Je to ideální víno pro plody moře, ale je možné ho také servírovat s pečenými rybami, šunkou, jitrničkou a la Chablisienne (typ jitrničky připravované s vínem Chablis) či kozím sýrem. Optimální teplota pro servírování leží mezi 10 a12° C.
|
Alk. 12.7
|
b.c.extrakt 17.2
|
zbyt.cukr 1
|
kyseliny 3.18
|
|
|
|
|
|
|
Chablis Fleur d'Acacia 2024 / Lamblin
2646
Původem z ušlechtilé vinné révy Chardonay, toto víno nabízí komplexní vůni a bohaté aroma bílých květin. V delikátní a ženské vůni dominuje akácie, která se mísí s jemným aroma čerstvého ovoce zdůrazněným jemnými stopami minerálů. Toto víno nejlépe vychutnáte při teplotách mezi 10° a 12°C.
|
|
|
|
|
|
Chablis "Elevé en fut de chene" 2023 /Lamblin
1480
100% Chardonnay. Víno školené v dubových sudech (stáří 2-3 roky, les Tronçay dans l'Allier) po dobu 6 měsíců. Neprochází technologií chladnutí ani filtrací. Jemně žlutá barva s vůní po ovoci, jejíž jemnost je dána delikátním aroma exotického ovoce (kokosové ořechy). Chuť je šťavnatá a hebká a lehce živá. Lze rozpoznat chuť vanilky, do které se mísí jemné náznaky dřeva a minerálů. Doba uskladnění: 3 až 4 roky. Teplota, při které se víno podává: 10°-12° C. Gastronomie: Plody, ryby a bílé maso.
ZLATÁ medaile CHARDONNAY DU MONDE 2008
|
|
|
|
|
|
|
Chablis VIEILLES VIGNES 2023 / Lamblin
2645
Původem z ušlechtilé vinné révy Chardonay, toto víno nabízí komplexní vůni a bohaté aroma bílých květin. V delikátní a ženské vůni dominuje akácie, která se mísí s jemným aroma čerstvého ovoce zdůrazněným jemnými stopami minerálů. Toto víno nejlépe vychutnáte při teplotách mezi 10° a 12°C.
|
|
|
|
|
|
Chablis Premier Cru Beauroy 2024 / Lamblin
020
100% Chardonnay. Bouquet a chuť se vyvíjí rychle, takže je možno ho pít již za jeden až dva roky klidu v lahvi. Vůně je výrazná, po bílých květech, chuť je jemná po bílém ovoci s výraznou dlouhotrvající medověkřídovou dochutí. Servírovat při 12° C.
|
Alk. 13.3
|
b.c.extrakt 20.1
|
zbyt.cukr 1.6
|
kyseliny 3.64
|
|
|
|
|
|
|
Chablis Premier Cru Vaillons 2023 / Lamblin
1994
100% Chardonnay.
|
|
|
|
|
|
Chablis Premier Cru Fourchaume 2023 / Lamblin
026
100% Chardonnay.
|
|
|
|
|
|
Chablis Grand Cru Vaudésir 2023 / Lamblin
9294
100% Chardonnay. Toto víno patří mezi „krále“ apelace Chablis. Bohaté a ušlechtilé, harmonické a plného tvaru vyžaduje dobu klidu tři až pět let, aby mohlo vyjádřit všechnu svoji velikost. Může stárnout až deset let v dobrých rocích a i více než patnáct let v těch nejlepších rocích. Při teplotě mezi 12° a 14°C výborně doprovází pokrmy z plodů moře.
|
|
|
|
|